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   Château Le Grand Verdus, Sadirac (33) par Famille Le Grix de la Salle

Superbe château du 16ème siècle, la famille Le Grix de la Salle perpétue la tradition viticole familiale en exploitant le vignoble de 110 ha, une des valeurs les plus sûres des Bordeaux Supérieurs hauts de gamme. Très beaux vins sur le fruit, fins élégants et bien équilibrés. Rencontrés par un ami et visité la propriété avant VINEXPO 2009.

Bordeaux Supérieur                                            ROUGE          2006             75  
               
Assemblage classique du Grand Verdus (60 % Merlot - 25 % Cabernet - Sauvignon - 15 % Cabernet - Franc), il reflète la diversité et la complémentarité des terroirs de la propriété. Illustre la conception des vins de Bordeaux contemporains. Elevé majoritairement en cuves inox, c'est un vin gourmand à la bouche ronde, généreux et sur le fruit.
Bordeaux Supérieur cuvée 'Tradition'   ROUGE          2006              37,5 / 75                  
Sélection limitée, composée à majorité de Merlot, puis de Cabernet franc et Sauvignon. Elevé majoritairement en barriques de 1 à 3 ans, c'est un vin gourmand et dense, à la bouche souple mais structurée, montrant généreusement sa complexité aromatique de fruits noirs et d'épices. Doté aussi d'un bon potentiel de garde de 5 à 10 ans. Médaille de Bronze au Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine
Bordeaux Supérieur 'Grande Réserve'           ROUGE         2004             75

Pour affirmer la présence de grands terroirs au Grand Verdus, une philosophie élitiste et sans compromis guide l'élaboration de ce grand vin sur les sites les plus exceptionnels. Un souci permanent du détail assure l'obtention d'un état sanitaire irréprochable, d'une maturité complète et d'une concentration équilibrée du raisin. La vinification traditionnelle se base sur une extraction douce, garantissant la préservation du fruit et une structure tannique délicate. Elevage exclusif en barriques, dont moitié neuves pendant 15 à 18 mois. Cette sélection du Grand Verdus est un véritable vin de gastronomie, avec une dominante du Merlot qui donne une chair puissante et fraîche, dotée d'un équilibre et d'une longueur en bouche remarquables pour son appellation. Production faible et limitée.