La Folie Lucé

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L’objectif de Loïc Terquem est de produire des vins sincères, reflétant le cépage, le terroir et le millésime. Pour cela, il entretien un domaine de 4 hectares vers un modèle « bio » artisanal.

Les vendanges sont effectuées à la main, et les vins ne sont ni levurés ni ensemencés. Les parcelles sont vinifiées séparément pour mieux révéler les terroirs, en cuves béton. L’utilisation de barriques de 4 vins ou plus permet d’affiner partiellement certaines cuvées pour apporter davantage de finesse sans venir masquer le fruit.

Liste des vins – La Folie Lucé – disponibles chez Dyvin :

VIN Couleur Millésime Cl
Saumur ‘L’Ecart’ blanc 2014 75
Saumur ‘L’Ecart’ blanc 2014 150
Saumur ‘Encore’ rouge 2013 et 2014 75
Saumur ‘Encore’ rouge 2015 150
Saumur Champigny ‘Autrement’ rouge 2011 75
Saumur Champigny ‘Autrement’ rouge 2009 et 2010 et 2011 150

 


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